Retour sur la journée de hier

Aujourd'hui journée agréable en famille, mes cousins sont venus passer la journée avec nous, autour de la piscine

Au menu

salade de pâtes chinoises (j'en ai mangé hier et je m'étais régalée)

et pour faire local..... des lasagnes

salade

fromage

et gâteau mont blanc fait par ma cousine ..... un délice

donc aujourd'hui je vous donne la recette de la salade de pâtes chinoises

les ingrédients: pour 4 :

 300 g de pâtes chinoises, 1 poignée de pousse de soja, 1/2 concombre, crevettes, champignons noirs,

pour la sauce 2  cuillère à café de :gingembre, 3 cuillères  à café sauce soja, 1 cuillère  à café de curry, jus d'un  1/2 citron, 4 cuillère à soupe d' huile olive, 1 cuillère à café de sucre, sel, poivre

faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante 3 à 4 minutes

Faire cuire les champignons noirs dans de l'eau chaude

Egoutter les champignons

Egoutter les pâtes

 Dans plat mettre les pâtes , les champignons

Ajouter les pousses de soja , les crevettes 

 Mélanger le tout

Raper le gingembre pour la sauce

Faire la sauce et mettre dans le saladier

Mettre au réfrigérateur

Bon appétit