samedi 5 mars 2011

Et encore un marché celui de ST Pierre

lui aussi très connu, et très fréquenté
une petite visite s'impose et nous y faisons encore des découvertes!
des margozes

des goyaves

des zattes





des chouchous


et bien sûr encore de l'artisanat





et même une artiste
Nous avons acheté chouchou, concombre(énorme) bredes, des fruits ,, des galettes de manioc et des légumes pour achards

et Fifi ce soir les a cuisinés

les achards : mélange de chou, carotte, haricot
des piments coupés finement

rajout gingembre, ail, oignon, safran

vinaigrette, poivre en grain , sel
voilà Marité la recette des achards
Cet après-midi journée détente , bronzing autour et dans la piscine

ce midi restaurant offert par mon frère
pour moi un bol renversé , pour les hommes boeufs piments

bol renversé

boeuf pigmenté
Ce soir nous avons pris un rhum coco à partir d'une noix de coco pris sur l'arbre






UNE JOURNEE CALME , IL A FAIT 37°

Et si je vous parlais de la langue de la Réunion?
Le français est la langue officielle de la Réunion, mais le créole réunionnais est très communement parlé.Cette langue serait un vieux français importé qui a évolué au fil du temps pour devenir un moyen de communication entre les colons et les esclaves originaires de différentes régions d'Afrique ou de Madagascar
quelques exemples
dé kafé siouplé           deux cafés SVP
koman ilé?                  Comment vas-tu?
quoca?                       Qu'est ce que c'est?
Doudou                      chérie
bringelle                     aubergine
varangue                    véranda
zoreil                         métropolitain

casse pas la tête, la plie y farine, soleil va revenir :
après la pluie le beau temps

y fait la boue avant la pluie :
ne pas faire des conclusions hatives

gros poisson y becque sur l'tard :
une bonne affaire se fait parfois attendre

et la meilleure pour la fin

trois poul i ponn pa dann mem li :
plusieurs filles ne peuvent vivre dans le même ménage

3 commentaires:

Marité a dit…

Ah merci pour la recette des achards. Et Fifi est un très bon cuisinier, on l'a expérimenté. Encore du gingembre... plante aux vertus renommées.
Par contre les zattes c'est quoi ? On dirait des artichauts ?
Déjeuner typique donc, la ration est importante !!!
Et pour l'apéro de ce soir, ben, ce devait être bon et naturel hein ?
37° zordi en Réunion !!! Un tiot 10° en Picardie... Avec Suzy nous nous sommes quand même baladées, un peu emmitouflées.
Mi fé biz a toi la a pli taw.

HUG a dit…

les zattes est un fruit qui d'après ce qu'on m' a dit à un gout de vanille et de cannelle. Je vais en acheter et je te dirai mieux
j'ai encore plein de choses, saveur à découvrir
bisous

Nos escapades a dit…

La zatte, appelée pomme-cannelle à Maurice est effectivement délicieuse et on en trouve maintenant ici et peut-être aussi en Picardie ... avec les mangues je me régale et assez souvent on a ainsi de vrais parfums et autres plaisirs de La Réunion !
Bisous à vous