Il faudra attendre demain pour voir les dernières photos de notre séjour L'appareil qui me permet de charger les photos a décidé de faire grêve! donc à demain je fais un dernier plongeon dans la piscine pour vous A demain
Aujourd'hui plage , soleil , farniente....il faut faire le plein de vitamines Surtout ne pas penser que ce beau séjour s'achevera demain à 21h , ne pas céder au cafard, se dire au contraire que nous avons eu beaucoup de chance et ....que nous reviendrons Nous sommes tombés amoureux de cette île si riche en sensations diverses donc plage ....mais il y avait du vent , beaucoup de vent, et le sable volait et fouettait Alors je me suis baignée bien sûr , il fallait que j'étrenne mes lunettes spéciales piscine! Puis je me suis fait un peu dorer au soleil et finalement j'ai fuit ce sable qui me faisait des misères Pendant ce temps mon Fifi était resté à l'ombre!
et après pour se remettre la dodo quotidienne
ce soir restaurant avec mon frère et sa copine A tout à l'heure donc ...
Aujourd'hui direction le cirque de Cilaos, au centre de l'île. Il y a 3 cirques à la Réunion, Mafate, Salazis et Cilaos. Le cirque de Cilaos est le plus urbanisé Mais voir Cilaos se mérite : 40km et 400 virages !!!! Mais le paysage est tellement beau qu'il fait oublier les virages
pour arriver il faut emprunter 3 tunnels : impressionnant!
A Cilaos , il y a des thermes, c'est une petite ville agréable. Il y a un étang (la mare à jonc ) sur lequel on peut faire du bateau et c'est surtout le point de départ de nombreuses promenades et de sentiers de randonnées
Et nous voilà à Cilaos
Des maisons très décorées
A Cilaos 3spécialités
- la broderie très belles, très fines et très chères
- les lentilles vendues à pris d'or
- le vin
et des boutiques d'un autre temps !!!!
Une chaise à porteut utilisé par les riches pour se faire monter à Cilaos!!
quand nous sommes rentrés à St Pierre , beaucoup de vent et les noix de coco tombent.
Pour le moment je n'ai rien reçu sur la tête , pourvu que cela dure!!!
Dur dur le lendemain d'une telle rando! des courbatures, des jambes lourdes mais pas question de s'écouter, il nous reste peu de jour alors nous vous amenons à la ccopérative de la vanille. Il n'est pas possible de faire l'impasse sur cette orchidée.
C'est un esclave créole qui a découvert le procédé de la fécondation des fleurs de vanille et qui a permis l'exploitation commerciale de la vanille. Il fut afrranchi et reçu son nom de liberté ALBIUS;
Les fleurs s'épanouissent mi - septembre et la floraison dure jusqu'en décembre.Les fleurs naissent par grappes. Chaque grappe contient 15 à 20 fleurs. Les fleurs durent 1 jour. Il faut les féconder manuellement et cela consiste à mettre le pollen en contact avec le pistil Une ouvrière peut féconder jusqu'à 2000 fleurs par jour !Six semaines après la pollinisation le fruit appelé gousse atteint sa taille adulte. Elles parviennent à maturité entre le 5ième et le 9 ième mois.
La récolte a lieu de juin à septembre , la gousse est d'abord verte et n'a aucune odeur
Les gousses vont subir
- l'échaudage : immersion 3 minutes dans de l'eau chaude
- l'étuvage : gousses sont placées dans des caisses en bois capitonnées de laine: 12 0 14h , les gousses "suent" et devient couleur noir - chocolat
- séchage au four , au soleil, à l'ombre
- mise en malle pendant 8 mois, c'est là que le parfum apparait
- calibrage: chaque gousse est manuellement mesurée et placée dans des casiers
La vanille se conserve dans un film étirable et ne doit pas être mis au réfrigérateur
Voilà vous savez tout sur la vanille
QUELQUES PHOTOS DE PAYSAGES RENCONTRES CE JOUR
et pour vous bercer et faire plaisir à mes amis marseillais
On en rêvait depuis des années , c'est notre troisième séjour à la Réunion, et on "la di , la fé" enfin! Certains diront voir Venise et mourir moi je dis après avoir vu Venise ( ce que nous avons fait) surtout ne pas mourir pour profiter d'autres paysages...... MAGNIFQUES Il,est 4h du mat , 1h chez vous.... Le réveil sonne , allez débout, on vous emmène, prenez tenue légère, à boire , des barres céréalières, sans oublier Kway et venez avec nous, de bonnes chaussures de marche sont recommandées ainsi qu'une casquette. Il est 5h , il est temps de partir pour aller chercher Michel mon cousin qui connaît bien le site c'est sa 9iéme sortie! 6H15 nous voilà prêt nous sommes sur le parking de Bellecombe à 50km de ST pierre. Il fait beau, la sortie s'anonce extraordinaire. Notre randonnée commence par la descente au centre de l’enclos via un escalier de quelques marches( 500 marches !) qui vous conduit rapidement au Formica Léo, un petit cratère de scories éteint que l’on peut gravir en quelques minutes
Même si le circuit ne présente pas de difficulté majeure, le chemin est long, le terrain irrégulier (scories et roches volcaniques). Il convient de suivre les marques blanches au sol qui constituent les itinéraires mis en place par l’ONF.
A 2260 mètres on rencontre la Chapelle de Rosemont
2h30 après
ça vaut le coup!
grandiose
Arrivée au Cratère Bory dont le sommet (2632 mètres) constitue le point culminant du Piton de la Fournaise. Superbes vues par beau temps et nous avons eu du bol !Il faisait beau 15mn plus tard il pleut et fort ,donc la descente s'est faite sous kway, problème de vision pour ceux qui comme moi portent des lunettes, aucune vision malgré la visière de la casquette, trempés de la tête au pieds. Deux chutes pour moi, genou et jambe écorchés , puis sur la fesse droite. La chute plus l'effort physique, plus l'humidité sans doute et voilà comment on se déclenche une sciatique.... en plein milieu de la descente...Une douleur qui me portait au coeur chaque fois que je posais mon pied au sol, à en pleurer!! Heureusement mon cousin avait dans son sac à dos un anti inflammatoire et quelques temps après la douleur s'atténuait et ce fut au tour de mon Fifi d'avoir une crampe , une fois encore mon cousin avait un spray à bas de plantes très efficace. Il nous a fallu remonter les 500 marches et rejoindre le parking toujours sous la pluie malgré le kway nous étions entièrement mouillés , chaussettes, culottes..... et une bonne douche nous a requinqués la di , la fé .... mais re fé la pa di du moins pour cette année
Tradition oblige! ce jour c'est pique-nique . Nous sommes partis rechercher de la fraicheur (eh oui, ici on la recherche...) avec mon frêre et sa copine sur les hauteurs dans la forêt des Makes il y a beaucoup de lieux aménagés pour le pique - nique à la Réunion mais celui ci est particulièrement agréable
Pendant que Marie-Jo gardait la place et s'occupait des brèdes nous sommes montés à la fenêtre des Makes , un point de vue extra sur le cirque de Cilaos: MAGNIFIQUE
CILAOS
Le Piton de la Fournaise , la tête dans les nuages
La préparation du feu et la cuisson des bredes chouchou
Au menu cari pieds de cochon, boucané , grains et riz et pissaladière pour faire plaisir à Marie-Jo Je ne connaissais pas le cari pieds de cochon un délice !
Et demain départ à 5h pour le tour du volcan! donc couchés tôt