Mon gazou va un peu mieux!

Fifi va un peu mieux mais comme je veux absolument faire le tour du volcan , lundi avec mon cousin, je le ménage!
Qu'a t-il eu?
- pris un coup de  chaud?
- un coup de blues à l'idée de repartir?
- une overdose de sa gazelle?
- un abus de rhum arrangé ?
- ou .....

ce matin visite de ST Pierre , le port, la plage, et bien entendu le marché pour le fruits , les légumes et ......le poulet poussière ! connaissez - vous?
C'est un poulet grillé qui s'appelle "poulet poussière" parce qu'on les achète au bord de la route et avant les routes n'étaient pas goudronnées donc....Il y avait de la poussière!
une recette du poulet poussière :
prendre un poulet, le couper par le dessous et l'aplatir comme un crapaud et le piquer avec un couteau pour que la marinade pénêtre bien, frotter le poulet avec de l'ail et faire mariner dans un mélange de sauce soja rouge et de sauce d'huitre, puis faire griller
un vrai régal! 
Vous n'aurez pas de photos car j'ai oublié de mettre la carte mémoire dans l'appareil, et oui de temps en temps je fais ma blonde!
il faut bien que je sois solidaire avec mes copines blondes.....
Pour acheter ce poulet je suis restée une1/2 heure en plein soleil!
maiis cela valait le coup, Fifi est allé me chercher un cocktail de fruits exotiques puis nous sommes allés manger notre poulet poussière au bord de la plage avec les doigts car nous n'avions pas prévu ce pique -nique
voilà une journée calme mais pleine d'émotions ... nous sommes heureux !
Nou souhaitons partager ce bonheur avec vous
quelques photos de ST Pierre

Mon copain infect tu n'as pas répondu au jeu sur la canne à  sucre , alors je ne peux donner le score de mes "mousquetaires"

Mon Fifi est patraque!

Victime sans dout d'un chaud et froid!
La responsable : la clim....
Et oui de passer de 40° à 20° plusieurs fois par jour, ça vient à bout d'un Fifi pourtant barraqué!
Comme quoi .....
Rassurez -vous moi je vais bien , donc j'ai du renoncer à ma sortie pédestre.
Un petit tour au marché de ST Paul , histoire d'acheter des sachets pour mon copain infect, de goûter du jus de sucre de canne, de se faire préparer une barquette de fruits et nous voilà prêt pour déguter des petits bouchons

Préparation de salade de fruits faite sur place

jus de canne à sucre fait sur place

même pataque la dodo lé la

notre petit repas

Puis nous sommes retournés sur ST Pierre pour visiter le musée du rhum

et dégustation

un petit jeu pour tester vos connaissance

- de quelle partie de la canne à sucre est  extrait le sucre ?

            - de la racine

           - de la fleur

           - de la tige

- Parmi ces 3 îles laquelle cultive le plus de cannes à sucre?

           - La Martinique

           - La Réunion

           - La Guadeloupe

- Quel carburant produit-on à partir de la canne à sucre?

          - Le diester

          - l'éthanol

          - le GPL

- Comment s'appelle le co-produit issu du présage des tiges de cannes à sucre

           - la rascasse

           - la bagasse

           - la fadasse

- Quel service la canne à sucre rend'elle à l'élevage?

          - elle absorbe de grandes quantité de lisier

          - elle sert de nourriture d base aux poissons d'élevage

          - elle protège du vent les poulets élevés en plein air

réponse demain !!!

Soudain coup de blues ... dans 7 jours nous serons sur le départ!

Alors pour nous consoler nous sommes allés déguster une coupe de glace

  

Retour sur la journée de hier

Aujourd'hui journée agréable en famille, mes cousins sont venus passer la journée avec nous, autour de la piscine

Au menu

salade de pâtes chinoises (j'en ai mangé hier et je m'étais régalée)

et pour faire local..... des lasagnes

salade

fromage

et gâteau mont blanc fait par ma cousine ..... un délice

donc aujourd'hui je vous donne la recette de la salade de pâtes chinoises

les ingrédients: pour 4 :

 300 g de pâtes chinoises, 1 poignée de pousse de soja, 1/2 concombre, crevettes, champignons noirs,

pour la sauce 2  cuillère à café de :gingembre, 3 cuillères  à café sauce soja, 1 cuillère  à café de curry, jus d'un  1/2 citron, 4 cuillère à soupe d' huile olive, 1 cuillère à café de sucre, sel, poivre

faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante 3 à 4 minutes

Faire cuire les champignons noirs dans de l'eau chaude

Egoutter les champignons

Egoutter les pâtes

 Dans plat mettre les pâtes , les champignons

Ajouter les pousses de soja , les crevettes 

 Mélanger le tout

Raper le gingembre pour la sauce

Faire la sauce et mettre dans le saladier

Mettre au réfrigérateur

Bon appétit

 

La course aux trésors Merci EDF !

Coupure EDF , le soir!
Mais où sont donc les bougies?
Difficile à trouver quand on est pas chez soi et quand on n' a pas de lampe électrique !!!!!
Heureusement à la lueur du téléphone portable de mon Fifi nous avons pu trouver des bougies.
Donc soirée romantique aux chandelles...mais pas possible de vous joindre car problème de box.....
Puis l'électricité est revenu , nous avons cherché la box ...... en vain......
ce matin grâce à mon frère ....euréka , sous un meuble, une toute petite boite blanche !!!! notre lien !
donc à ce soir pour de nouvelles aventures.

Et un aperçu de notre dure journée de hier

Une journée à ST Denis

Même pendant mes vacances, l'OCCE reste une priorité pour moi.
Donc ce matin rencontre avec le CA de l 'association départementale de la Réunion.
Je ne connaissais que l'animateur Laurent et j'étais invitée à participer à leurs travaux.
Accueil sympa, moment de  travail puis moment festif avec un pique-nique coopératif.
Nous nous avions fait un plat métro: du poulet basquaise, j'ai goûté différentes salades, différents gâteaux

Puis nous sommes allés nous promener dans ST Denis et avons rencontré un marché couvert!

En rentrant , de la voiture, j'ai fait des photos en contre jour

et quelques photos de plantes

Je suis allée me faire cuire sur la plage de ST Pierre

Ce matin, pour moi plage et pour Fifi coiffeur!
Je n'aime pas quand il a les cheveux trop longs et lui n'aime pas trop la plage!
Alors c'était simple , je suis allée deux heures à la plage et Fifi chez le coiffeur
je suis arrivée à 10H , le sable était chaud mais pas brûlant
Je suis barbouillée de lait et je me suis baignée dans une eau ....chaude, chaude
Aucune hésitation pour entrer dans l'eau et tu as pieds très longtemps
pas de photos car je ne pouvais pas me prendre en photo seule
mais appréciez la plage avec au loin la barrière de corail

Quand je suis repartie de la plage, impossible de marcher sur le sable, brûlant!!!!
J'ai attendu mon Fifi qui est arrivé tout beau

il est beau les cheveux courts

Nous nous sommes retrouvés pour manger samousas, bonbons piment, beignets aubergine, bouchons poulet .... Près de la plage et devant une dodo

A la réunion si tu manges local c'est  vraiment  peu cher, nous avons mangé pour 10€ boisson comprise!
Puis nous nous sommes promenés dans ST Pierre , un petit détour par le marché couvert pour acheter un porte monnaie
et visite d'un temple malbars
la religion à la Réunion
la religion catholique reste encore largement la religion dominante.
On trouve ausi des musulmans ou z'arabes , ce sont des indiens musulmans. Ils sont en minorité mais ont une forte influence sur l'économie de l'île car ils tiennent unepart importante des commerces. Les religions "malabars" d'inspiration hindouistes, c'est une religion originale car beaucoup on reçu en même temps le baptême chrétien. Nous rencontrons beaucoup de temples malbars dans les villes.
Il y a aussi beaucoup de chapelles malbars.
Les chinois sont en grande majorité catholiques. Certains ont conservé des rites issus du boudhisme, du conficianime et du taoisme.

un temple malbars

A ST André un autre temple

Et ce soir, soirée calme , il me faut soigner mes coups  de soleil, je pense qu'on pourrait faire cuire un oeuf sur mes cuisses ou mon dos

Voici la couleur de mon corps, rouge, rouge, rouge de la tête au pied!

je me suis barbouillée de lait , nous verrons bien.

Mon Fifi a mal  pour moi. Les dessins sont les marques de mon maillot!

photo réalisée sans truçage!

La pointe de la table : marcher sur de la lave! que du bonheur!

En mars 1986, une éruption volcanique exceptionnelle agrandit la Réunion d'une plate- forme de 25 hectares.
Au lieu dit ilet aux palmistes, une fissure libéra de la lave fluide à 1200° qui atteignit la mer en cascades
c'est sur ce terrain chaotique que se déroule cette randonnée qui restera , à jamais, un temps fort de ce séjour.
Moi qui rêve d'assister à une éruption j'étais transportée de  bonheur d'être sur cette lave, des images vues sur des films se justaposaient au décor lunaire sur lequel nous nous promenions! un vrai bonheur....

Le départ de la randonnée

extraordinaire

pour les maîtresses de maternelle : du graphisme

les orgues basaniques

la nature reprend le dessus toujours

des racines

un sol qui ne ressemble pas à notre sol picard!

certains marquent leur passage

j'ai fait de même en inscrivant le prénom de mes petits bonheurs

mon Fifi en randonnée

et mêmepas fatiguée!

vu sur grands  bassins